Représentés au Parlement mais souvent haïs de la population locale, les Roms parlent encore fréquemment le romani et vivent dans des "villages Rom" ou sont semi-nomades, c'est-à-dire qu'ils s'installent périodiquement dans un endroit donné pour pratiquer leur métier. Leur situation s'est fortement détériorée depuis la fin du communisme. Une partie des enfants ont quitté l'Ecole et les adultes ont été très durement touchés par le chômage. Une partie des Roms se sont intégrés à la société roumaine, mais les autres sont contraints à la pauvreté, la délinquance juvénile, la criminalité chez les hommes et la mendicité des femmes.

Descendants des premiers colons allemands arrivés en Transylvanie au XII° siècle et fondateurs de villes telles que Sibiu, Sighisoara ou Brasov, les Allemands de Transylvanie ou Saxons ont massivement quitté le pays après 1989. Ils ne représentent plus que quelques pourcents de la population roumaine aujourd'hui. Ils sont répartis relativement uniformément sur le territoire, avec une plus forte proportion dans le département de Mureş, Călăraşi, Sălaj et Bihor.

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